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杉林溪清香甘潤當季高山茶-回饋檔

• 品號：4238057



• 2016年的茶甘醇質佳
• 葉片厚果膠質濃 喉韻強
• 30年以上製茶經驗師父新自烘焙

• 品號：4238057



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商品組合：
杉林溪茶150g*13盒

相關配件：
手提袋*2（款示隨機）

杉林溪茶介紹

(1)杉林溪茶區坐落於海拔高大約為1600公尺~1800公尺左右,在此海拔的茶園通稱為高海拔杉林溪茶,終年雲霧料繚繞,日照時間短雨量適中,是負有盛名的原始高山森林環境的茶區,此地的茶具備有著獨特山頭氣的特色。

(2)因常年雲霧籠罩,溫度寒冷冬季霜頻繁其生長期長,又終年生長杉樹間,故其味道有苦中帶甘之口感,冷礦味中有杉味,味中甘醇順暢入口,冷礦杉味重：這個地區有許多杉木及原始森林，故茶葉有時會帶有杉味,然烘焙後也會略帶有蛋黃味。

(3)茶湯呈金黃色明亮 , 香氣淡雅滋味鮮爽 , 帶甘味而滑潤, 具有宜人之清甘韻味, 飲後回韻無窮。

杉林溪茶特色

茶農自產自銷、以最優惠價格讓顧客喝到品質最好的茶

※半發酵約20%

※泡出來的茶金黃色，入口甘香，香醇回甘

※葉子肥厚、鮮嫩，茶葉色澤翠綠有光澤

※滋味清純滑潤，喉韻滑順甘甜

※多製成半球狀

※農藥合乎國家SGS檢驗項目標準

※杉林溪高山茶特色為回甘、甘甜、山頭氣明顯







泡茶用的水

泡茶的水以軟水為佳，因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現，

尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好，香味的表現不會受到水質的影響。

反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時，香氣不揚且變得沉悶。

台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜（俗稱RO）處理過的水，

或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。

礦泉水拿來泡茶也可以，但要知道其礦物質的含量，

含量低的適合泡重香氣的茶，含量多的適合泡重喉韻的茶。

泡茶的時間

茶葉浸泡太久後，茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後，茶水將會變得太濃且苦澀，

若存放不當的話，經過一段時間或隔夜飲用，容易造成腸胃不適。

但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出，茶水較為甘甜，

冷泡茶的存放時間也可以較久

喝茶注意事項

1. 不空腹喝茶，喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。

2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用，如普洱茶、陳年老茶、紅茶類…

3. 吃藥不配茶，服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。

4.孕婦應儘量避免喝茶，避免鐵質與鈣質的流失









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• 品號：4238057



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引用自momo購物